パン作りの準備：調理用のデジタルはかりと包丁を買ってきた

ホームベーカリーの取説読んだら、材料はカップで軽量するのではなく重さを正確に測ることと記載されており、できればデジタルはかりを使えと書いてあったので買ってきた。

パンを切るために包丁があったほうがよいと思って包丁も買ってきた。パン切り用の包丁もあったが、他の用途で必要な場合もあるので普通のやつを買った。

計量スプーンはあったはずと思って買ってこなかったけど、家に戻って引出しを開けてみたら無かった。昔買ったことがある気がするのだが・・・。明日買ってくることにする。